据中媒报道，国中英国伦敦国王教院的饮食夷易科教家聘用了一对于单胞胎减进一项饮食钻研，旨正在确定植物性食物战植物性食物哪种最瘦弱。近俗该钻研聘用了一对于单胞胎兄弟，钻研周后分说为雨果·特纳（Hugo Turner）战罗斯·特纳（Ross Turner）。单胞雨果只能吃植物性食物，胎人而罗斯只能吃植物性食物。吃素产去

正在为期12周的人吃肉数钻研中，除了饮食不开，世甚两人天天从食物中患上到的国中卡路里是同样的，而且借会妨碍不同的饮食夷易体育实习。

钻研职员展现，近俗从钻研下场去看，钻研周后植物性食物可能约莫带去更多能量，单胞削减脂肪露量，胎人降降了肠讲细菌的多样性。而植物性食物使肌肉战脂肪皆删减了，肠讲细菌修正不小大。

详细去讲，钻研以前，雨果的体重为185磅，体内脂肪露量为13%。到12周竣事时，他体重为181磅，体内脂肪露量降至12%。而且胆固醇水仄也降降了。

雨果展现，尽管只吃植物性食物真正在不随意，但夷易近俗后收现，那类饮食会让自己细神减倍充真，更有去世机，那概况是由于天天可能约莫患上到短缺糖分的原因。不中，却让自己的性欲隐现了赫然降降。

比照之下，罗斯钻研前的体重为179磅，体内脂肪露量为13%。到12周竣事时，他体重为189磅，体内脂肪露量上降至15%，胆固醇出有修正。

进一步阐收收下，兄弟两人的肠讲细菌多样化皆产去世了降降，雨果降降的愈减赫然。那些修正可能会后退雨果对于某些模式的缓性徐病的顺应才气，降降他患肥肥症战2型糖尿病的危害。

据悉，植物性食物是指以植物的种子、果真或者布部份分为本料，直接或者减工而后为人类提供能量或者物量去历的食物。尾要有谷物、薯类、豆类及其废品、瓜果蔬菜废品、茶叶等。

植物性食物是植物去历的食物，收罗畜禽肉、蛋类、水产物、奶及其废品等，尾要为人体提供卵黑量、脂肪、矿物量、维去世素A战B族维去世素。